ADVEL hefur mikla reynslu af vinnuréttarmálum og hafa sérfræðingar stofunnar um árabil veitt launþegum, atvinnurekendum og opinberum aðilum ráðgjöf og aðstoð í málum af öllum toga á þessu réttarsviði. Tekur þjónustan m.a. til eftirfarandi sviða/verkefna: